ここのところ外食が続いていたので本日は一日自炊。昼は中国のshanの地元にしかない最強の麺料理･熱干麺。辛味と酸味、胡麻の風味が絶妙にミックス。 麺が日本では手に入らないためパスタで代用するが、もはや本物を越えてしまって […]