コーヒーといえば前々から飲んではいたが、大抵はスーパーで少し良さげなドリップバッグを買ってくるくらいで、こだわりなんてものはあまりなかった。ところが昨今の物価高でよく買っていたドリップバッグがまさかの1.5倍に値上げ。おいおいこれじゃ豆買っても変わんないじゃん。。ということで最近、眠っていたグラインダーを引っ張り出してちょくちょく豆を挽いている。

正直知識も何もほとんどないんだが、GoogleMapで見つけた珈琲店で美味しいコーヒーに出会ったのでメモ。これはそのPocoPoco Coffee Roastersさんの看板商品とのこと。ちょっと高いんだけどこれも考えようで、1杯200円と思えばまあカフェでブレンド飲むよりずっと安いとも言える。

特筆すべきはまずとにかくライチの甘く華やかな香り。淹れてカップを置くと近づかなくても香ってくる。自分程度の味覚･嗅覚だと香りの説明文に「？」となることも多いが、これはフレーバーティーとかそういうレベルでハッキリとライチや白桃。とはいえ何か添加されたわけではなく、豆自体の個性と嫌気性発酵などの精製方法によるものらしい。

うわぁと思いながら飲んでみると何というか黄桃の種の周りのすっぱい部分みたいな強めの酸味。飲み口や余韻が爽やかで、クリアなので飲み疲れもしない。元々は苦み強めな濃いコーヒーが好みだったが、今はエルパラブーム到来。見かけたら一度買ってみて損はないと思う。浅煎りは酸味が強く、豆自体の個性が残りやすいとのことで、当面浅煎り開拓の予定。